护航“舌尖上的安全”——海燕策略官网召开秋季学期开学校园食品安全工作部署会

季月烦暑，流金铄石。海燕策略官网迎来了充满活力与希望的新学期。为保障师生健康，维护校园稳定，9月3日上午，海燕策略官网组织召开秋季学期开学校园食品安全工作部署会议，学校党委副书记、校长朱江峰主持会议，校长助理熊自强出席会议并讲话，总务科科长姚平、副科长梁亮，总务科科室相关人员及一食堂（欧思麦餐饮管理有限公司）、二食堂（广东好来客集团有限公司）现场负责人参加会议。此次会议旨在通过周密的部署与严格的执行，为全校师生筑起一道坚实的食品安全防线，全力护航“舌尖上的安全”。

会上，一食堂店长习淑兰和二食堂店长宋亮汇报了食堂暑期工作进展及整改情况，主要有装修改造、防水补漏、线路排查、燃气改造、消防改造、筛选供应商、健全采购流程、员工培训、公示信息上墙、完善“三防”设施、做好供餐保障等方面。

朱江峰认真听取了汇报并对相关工作提出要求。他强调，食品安全无小事，直接关系到每一位师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重。我们要以高度的责任感和使命感，将食品安全工作做细做实，确保每一餐都安全、营养、健康。他指出，新学期要进一步完善食品安全管理制度，加强从业人员培训，提升应急处理能力，多措并举确保食品安全。

熊自强指出，食堂从业人员要服从职能部门的管理，将各项工作要求落实落细，积极响应招投标文件上的各项承诺，以师生的饮食需求为导向，不断丰富饭菜品种及口味，提升服务水平。

姚平对食品安全工作进行具体部署：食堂店长要不断提升管理水平，带领团队做好供餐保障；食堂和职能科室要做好相关工作，坚决落实双轨“日管控、周排查、月调度”制度；相关负责人要加强供餐时段食堂巡视，确保能够及时响应学生诉求和意见，解决问题、服务到位。

会后，朱江峰率队深入学生食堂进行实地查看，详细检查了食堂的环境卫生、食材采购与储存、食品加工流程、餐具消毒及留样制度等关键环节。每到一处，朱江峰都认真听取食堂负责人的汇报，并就食品安全管理中的细节问题提出具体指导意见。

学校将不断完善食品安全管理体系，加强日常监管与自查自纠，进一步推动食堂规范管理，落实主体责任制，筑牢食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”，确保校园食品安全工作万无一失。