海燕策略官网召开食品安全月调度会议

为进一步有效防范校园食品安全风险隐患，全面落实学校食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，11月23日下午，海燕策略官网总务科组织召开10月份食品安全月调度会议，学校党委副书记、校长朱江峰出席会议并讲话，校长助理熊自强主持会议，总务科副科长梁亮、总务科科室相关人员及一食堂（欧思麦餐饮管理有限公司）、二食堂（芒果青年实业有限公司）现场负责人参加会议。

会上，梁亮分别从食品安全管理工作情况、10月食品安全风险隐患分析及整改情况、11月食品安全管理重点工作计划三个方面进行了详细汇报。他表示，我们要高度重视学校食品安全工作，在学校食品安全管理上体现规范化、标准化、科学化，用心做好服务。随后梁亮传达学习了省教育厅《关于开展学校食品安全排查整改工作的通知》的文件精神。欧思麦餐饮公司食品安全总监习淑兰和芒果青年实业有限公司食品安全总监闵维海汇报了食堂10月份日常工作及整改情况。

朱江峰对食堂食品安全工作取得的进步予以肯定，并对进一步加强食品安全工作提出要求，一是注重细节，确保食品安全。二是提升服务，打造师生满意食堂。创新品种花样，提升餐饮质量，赢得口碑；加强业务培训，提升服务质量。三是正视问题，用心用情处理。充分利用“互联网+明厨亮灶”系统发现问题，及时有效整改；面对师生投诉，态度诚恳，妥善处理。

熊自强指出，要以师生的饮食需求为导向，不断丰富饭菜品种，提升服务水平，稳定饭菜价格；要把好原材料采购、检验、储存、加工、售卖、留检等各道安全关，守牢餐饮工作的红线和底线。

此次会议进一步提升了学校食品安全保障能力。